REYHAN

Vitamin Özelliği C
Yıl içinde bulunduğu mevsim / ay 12 ay
Saklama koşulları +4 °C

Makarna, pizza, salatalar, çorbalar, et, balık, tavuk yemekleri ve soslarda kullanılır. Yemeklere pembemsi bir renk katar. Anavatanı Güney Asya ve özellikle Hindistan olan Fesleğen tropik ve ılıman bölgelere yayılmıştır. Orta Asya’da reihan olarak bilinir. Akdeniz Mutfağının vazgeçilmez bitkisidir.