ROKA

Vitamin Özelliği A - C
Yıl içinde bulunduğu mevsim / ay 12 ay
Saklama koşulları +3 +5 °C

Türkiye'de yetiştiği yerler: Kültür bitkisi olarak yetiştirilir.

Bir veya iki yıllık otsu bitkiler. Yapraklar toplu, dişli kenarlı ve tüylüdür. Çiçekler sarımtrak veya beyazımtrak olup, üzerleri morumsu damarlıdır. Sebze olarak bahçelerde yetiştirilir. Sert kokulu ve baharatlı bir bitkidir. Kök ve tohumdan üretilir. Bol sulak yerlerde yetişir.